Aceite de Oliva y Albahaca

Recolectamos las aceitunas en la zona del Baix Camp de Tarragona alrededor de octubre, aún cuando el fruto está verde tirando a violeta. Seguimos un sistema agrario cuyo objetivo fundamental es la obtención del fruto de máxima calidad respetando el medio ambiente y conservando la fertilidad de la tierra, mediante la utilización óptima de los recursos naturales y sin el empleo de productos químicos ni cosas raras.

Una vez en la almazara, limpiamos el material vegetal sobrante (hojas y ramas) a través de un sistema de ventilación y posteriormente lavamos el fruto con agua.

En el momento de la molturación de la aceituna, lo mezclamos con una buena cantidad de albahaca fresca.

Extraemos el aceite en frío y lo filtramos mediante decantación natural conservando todas las propiedas del aceite. El aceite se deposita en depósitos de inoxidable hasta ser embotellado en nuestras famosas botellas blancas.

Ficha técnica 
Ingredients: Extra virgin olive oil, basil
Best before:: 24 months
Storage: Store in a cool dry place, away from light
Información nutricional (por 100g) 
Calories 900Kcal
Fat content  
       Saturated: 16,00g
       Monounsaturated: 72,00g
       Polyunsaturated: 12,00g
9,95 €
Contenido neto
250ml (39,80 €/liter)
5,95 €
Contenido neto
100ml (59,50 €/liter)

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